Pengembangan Produk dan Perancangan Industri Berbasis Flavor
(FTI News) Indonesia memiliki potensi untuk menjadi kaya akan rempah-rempah dan mengembangkan industri berbasis flavor. Rempah-rempah merupakan bagian integral dari masakan khas Indonesia dan memberikan cita rasa yang khas dan luar biasa. Hal tersebut disampaikan oleh Ir. Titisari Juwitaningtyas S.TP., M.Sc. (Kaprodi) Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD) saat membuka acara […]