Mie Instan dan Bekatul Beras Bagi Penderita Diabetes Melitus
(FTI News) Tahun 2021, dua tim yang diketuai mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Universitas Ahmad Dahlan berhasil mendapatkan dana hibah pada Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Dikti bidang Riset Eksakta (RE). Kedua tim kolaborasi mahasiswa Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD) meneliti pemanfaatan bahan pangan lokal mocaf, kulit kedelai, suweg, dan bekatul beras. Selain […]