(FTI News) Tiga dosen Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD) yang tergabung dalam tim berhasil lolos Program Pembinaan Industri Rumah Tangga Mikro (IRT-UM) Berbasis Kemitraan yang diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi. Ketiga dosen tersebut adalah Bambang Robi’in, S.T., M.T. dari Prodi Informatika, Ir. Utaminingsih Linarti, S.T., M.T. dan Syifa Fitriani, S.T., M.Sc. dari Prodi Teknik Industri.

Program ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing IRT-UM melalui pendampingan dan pelatihan dari perguruan tinggi. Ketiga dosen FTI UAD akan berperan sebagai mentor dan pendamping bagi IRT-UM yang terpilih dalam program ini.

Dekan FTI UAD, Prof. Dr. Ir. Siti Jamilatun, M.T., menyampaikan rasa syukur dan ucapan selamat kepada dosen FTI UAD dan tim yang telah lolos program tersebut.

“Kami sangat bersyukur dan bangga atas capaian ini. Semoga program ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi IRT-UM dan meningkatkan kualitas SDM di Indonesia,” ujar Prof. Siti Jamilatun, Jumat, 11 Oktober 2024.

/(ns)
/doc:Istimewa

(FTI News) Prof. Ir. Anton Yudhana, S.T., M.T., Ph.D., dosen Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD), menjalani visit akademik leader di ruang sidang dekanat FTI UAD pada hari Senin, 8 Oktober 2024. Visit ini merupakan bagian dari proses seleksi Program Academic Leader yang diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbud Ristek).

Agenda visit akademik leader ini diawali dengan pembukaan dan arahan dari Tim Penilai Academic Leader. Dekan FTI UAD, Prof. Dr. Ir. Siti Jamilatun, M.T., menyampaikan sambutan yang menekankan pentingnya program Academic Leader sebagai bentuk apresiasi Kemendikbud Ristek kepada dosen yang telah konsisten berkarya dan berinovasi untuk kemajuan pembangunan nasional.

“Program Academic Leader ini merupakan penghargaan bagi dosen yang telah menunjukkan dedikasi dan kontribusi luar biasa dalam bidang pendidikan dan penelitian,” ujar Prof. Siti Jamilatun. “Semoga Prof. Anton Yudhana dapat lolos dan menjadi kandidat Program Academic Leader tahun 2024 dari dosen UAD.”

Setelah sambutan, Prof. Anton Yudhana mempresentasikan hasil karyanya dan capaiannya selama ini. Presentasi tersebut kemudian dilanjutkan dengan sesi feedback dari Tim Penilai Academic Leader.

Visit akademik leader ini diakhiri dengan kunjungan ke workshop Agradaya, sebuah unit usaha di bawah naungan FTI UAD yang bergerak di bidang teknologi dan inovasi.

“Semoga visit akademik leader ini berjalan lancar dan Prof. Anton Yudhana dapat meraih hasil yang terbaik,” harap Prof. Siti Jamilatun. “Kami di FTI UAD mendukung penuh upaya beliau untuk menjadi Academic Leader.”

/(ns)

(FTI News) Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD) resmi meluncurkan buku “Trends in Functional Food” di ruang RSB Lantai 5 Kampus IV UAD. Acara peluncuran ini dihadiri oleh para dosen, mahasiswa, dan tamu undangan. (5/10/2024)

Dalam sambutannya, Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc. selaku ketua PSTP FTI UAD menyampaikan bahwa buku ini merupakan terbitan pertama dari Prodi mereka. Buku ini berisi tentang keunggulan Prodi PSTP dan disusun oleh semua dosen PSTP FTI UAD. Tujuan penerbitan buku ini adalah untuk memperkenalkan lebih dekat PSTP FTI UAD dengan masyarakat luas.

“Buku ini merupakan wujud nyata dari komitmen kami untuk terus berkontribusi dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi pangan,” ujar Ir. Titisari Juwitaningtyas. “Kami berharap buku ini dapat menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi para akademisi, praktisi, dan masyarakat umum.”

Prof. Ir. Siti Jamilatun, M.T. Dekan FTI UAD menyambut baik terbitnya buku tersebut. Beliau berharap Prodi yang lainnya, terutama di lingkungan FTI UAD, juga bisa menerbitkan buku sehingga bisa mengenalkan keunggulan-keunggulan setiap prodi.

“Penerbitan buku ini merupakan langkah yang positif dalam upaya meningkatkan kualitas dan daya saing FTI UAD,” kata Prof. Ir. Siti Jamilatun. “Kami mendorong semua prodi untuk terus berkarya dan menghasilkan karya tulis ilmiah yang berkualitas.”

Buku “Trends in Functional Food” diharapkan dapat menjadi jembatan penghubung antara PSTP FTI UAD dengan masyarakat luas dan membuka peluang kolaborasi yang lebih luas di bidang teknologi pangan.

/(ns)

(FTI News) Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD) sukses menyelenggarakan kuliah umum pada hari Sabtu, 5 Oktober 2024 dengan tema “Development of Innovative Food Products from Sweet Potatoes” di ruang RSB Lantai 5 Kampus 4 UAD. Kuliah umum ini menghadirkan narasumber terkemuka, Dr. Tengku Farizan Izzi Binti Che Ku Jusoh, dari Fakulti Biosumber dan Industri Makanan Universiti Sultan Zainal Abidin, Malaysia.

Acara ini dihadiri oleh mahasiswa Prodi Tekpang yang mengambil matakuliah pengembangan produk & inovasi pangan, dan mahasiswa matakuliah pemasaran produk pangan. Dalam sambutannya, Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc., selaku Ketua Prodi Tekpang, menyampaikan bahwa kuliah umum ini bertujuan untuk memotivasi mahasiswa dalam mengembangkan produk pangan inovatif, khususnya berbasis ubi jalar.

“Kuliah umum ini diharapkan dapat memberikan inspirasi dan pengetahuan baru bagi mahasiswa Tekpang dalam mengembangkan produk pangan yang inovatif dan berdaya saing,” ujar Titisari.

Dr. Tengku Farizan Izzi Binti Che Ku Jusoh dalam paparannya memaparkan berbagai inovasi produk pangan berbasis ubi jalar yang telah dikembangkan di Malaysia. Beliau juga berbagi pengalaman dan strategi dalam mengembangkan produk pangan yang inovatif dan bernilai tambah.

“Ubi jalar memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi berbagai produk pangan yang inovatif dan bernilai tambah,” ungkap Dr. Tengku Farizan Izzi. “Dengan kreativitas dan inovasi, kita dapat menciptakan produk pangan berbasis ubi jalar yang lezat, sehat, dan diminati pasar.”

Kuliah umum ini mendapat sambutan positif dari mahasiswa. Mereka antusias mengikuti paparan narasumber dan aktif bertanya tentang pengembangan produk pangan berbasis ubi jalar.

“Kuliah umum ini sangat bermanfaat bagi saya,” ujar salah satu mahasiswa. “Saya mendapatkan banyak inspirasi dan pengetahuan baru tentang pengembangan produk pangan berbasis ubi jalar.”

Diharapkan kuliah umum ini dapat menjadi motivasi bagi mahasiswa Tekpang untuk terus berinovasi dan mengembangkan produk pangan yang berkualitas dan berdaya saing.

/(ns)