Talkshow Prodi Teknologi Pangan FTI UAD “Eksplorasi Parameter Kesegaran Hasil Perairan”
(FTI News) Hall Kampus 4 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dipenuhi antusiasme mahasiswa dan akademisi dalam talkshow bertema “Eksplorasi Parameter Kesegaran Hasil Perairan”. Acara ini menjadi sorotan utama sebagai bagian dari rangkaian acara “Gelar Produk Pangan Pengembangan Hasil Perairan 2024”.
Narasumber utama dalam talkshow ini adalah Dr. Nurul Hidayah, S.Si., dosen yang ahli di Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri UAD. Dalam sesi interaktif yang penuh inspirasi, Dr. Nurul Hidayah membahas berbagai inovasi dan penelitian terkini yang terkait dengan parameter kesegaran hasil perairan.
Peserta talkshow diajak untuk mendalami aspek-aspek krusial yang mempengaruhi kesegaran produk hasil perairan, mulai dari pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi. Dr. Nurul Hidayah memberikan wawasan mendalam mengenai pentingnya memahami parameter kesegaran tersebut dalam upaya pengembangan produk pangan.
Dalam kesempatan ini, mahasiswa dan peserta talkshow diberikan ruang untuk bertanya dan berdiskusi, menciptakan atmosfer yang interaktif dan mendidik. Sejumlah ide-ide kreatif pun bermunculan seiring dengan pertukaran pemikiran antara narasumber dan peserta. Acara ini juga merupakan bagian dari upaya UAD dalam memperluas pengetahuan dan memotivasi mahasiswa untuk terlibat dalam penelitian dan pengembangan produk pangan, khususnya yang berasal dari hasil perairan. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan mampu mendorong para mahasiswa untuk menjadi agen perubahan dalam industri pangan di masa depan.
Talkshow bertema “Eksplorasi Parameter Kesegaran Hasil Perairan” di Kampus 4 UAD berhasil menciptakan momen berharga yang tidak hanya memberikan informasi baru, tetapi juga merangsang semangat inovasi dan eksplorasi di kalangan akademisi dan mahasiswa.
/(ns)
